CHIACCHIERE

Chiacchiere
Chiacchiere Facile - Evviva supermercati

Difficoltà
Facile

Tempo
45 min.

Categoria
Dessert

Dosi per
40 persone

INGREDIENTI
  • 500 g di farina
  • 50 g di burro
  • 1 baccello di vaniglia
  • 70 g di zucchero
  • 30 g di grappa
  • 6 g di lievito in polvere
  • 1 tuorlo
  • 3 uova
PREPARAZIONE

Impastare tutti gli ingredienti insieme. Far riposare l’impasto per circa 30 minuti. Sfogliarlo dello spessore di 1 mm (questa operazione vi può risultare più semplice,con l’aiuto di una sfogliatrice o macchina per la pasta). Ritagliare tanti rettangoli, ripiegarli nella parte centrale, facendo un taglio dritto.Friggere le chiacchiere in olio di semi d’arachidi a 160°C. Mettere le chiacchiere in posizione verticale. Attendere qualche minuto e cospargere di zucchero a velo.

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